La celiaquía se desencadena por la ingestión de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y, en menor medida, la avena.

Un sistema inmune fuerte es esencial para protegerse de enfermedades y virus. Es importante reconocer los síntomas de defensas bajas para tratarlos a tiempo.

La semilla de amapola es más que un simple ingrediente en la repostería. Te contamos sus beneficios y los formatos en los que puedes incorporarlas a tu dieta.

La dieta flexiteriana es una opción alimentaria que ha ganado popularidad en los últimos años. ¿Qué es?, ¿y qué beneficios e inconvenientes tiene esta dieta?